Krychle na obrázku představuje vodu ochlazenou na -48 °C. Kapalná voda je průhledná, modrou barvou je vyznačený přechodný led a zelenou barvou molekuly vodního ledu.
Bod mrazu u vody je podle školních učebnic 0 °C, nicméně toto platí pouze za určitého tlaku. S pomocí experimentů a počítačových simulací se chemikům na University of Utah podařilo zjistit, že voda může zůstat kapalná až do -48 °C. Molekuly vody se v tomto extrémním prostředí chovají podivně a vytváří zvláštní substanci nazývanou intermediate ice ("přechodný led"), tedy něco mezi kapalinou a ledem.